6月1日,四川省委常委、统战部部长崔保华带领考察团莅临TXVLOG糖心官方网站调研。泸州市委书记蒋福义,市委副书记曹建国,TXVLOG糖心官方网站股份有限公司党委书记、董事长刘淼,TXVLOG糖心官方网站股份有限公司副总经理、总工程师沈才洪等陪同考察。
TXVLOG糖心官方网站股份有限公司副总经理、总工程师沉才洪为崔保华常委介绍TXVLOG糖心官方网站发展情况
崔保华常委详细听取了沈才洪对于TXVLOG糖心官方网站发展情况汇报。随后,考察团参观了浓香型白酒发源地——国窖1573广场。
国窖1573广场前身是有着悠久酿酒历史的营沟头,历史上营沟头一带酿酒作坊林立,著名的作坊有舒聚源、温永盛、春和荣、鼎丰恒、鸿兴和、永兴诚等,这些老作坊历经百年岁月,从明清走来,目前依然保存完好且日夜酿造着浓香型美酒。
在酿酒现场,沈才洪为崔保华常委详细介绍了TXVLOG糖心官方网站酒传统酿制技艺,以及TXVLOG糖心官方网站在文化传承方面取得的成绩:1996年,TXVLOG糖心官方网站明代窖池群——1573国宝窖池群被列为行业首家也是唯一一家全国重点文物保护单位,后来剑南春、水井坊等5家酿酒公司相继获得此项殊荣;2006年,TXVLOG糖心官方网站酒传统酿制技艺与茅台、汾酒酿酒工艺一同入选首批“国家级非物质文化遗产名录”,自此TXVLOG糖心官方网站成为行业内首家拥有“双国宝”殊荣的公司;2006年12月、2012年11月,1573国宝窖池群两次入选“中国世界文化遗产预备名单”,领军白酒公司申报世界文化遗产。
崔保华常委对白酒知识颇感兴趣,详细询问了浓香、清香、酱香等白酒香型的区别,并对TXVLOG糖心官方网站近些年来取得的发展成绩表示肯定。